SerombotanKlungkung

Serombotan asli Klungkung

https://www.rentalmobilbali.net/wp-content/uploads/2016/10/15-Tempat-Wisata-Di-Klungkung-Bali-Facebook.jpg

Bali dikenal sebagai tempat wisata paling populer dan paling dicari oleh para wisatawan. Dibali terdapat berbagai daerah yang dimana dari masing - masing daerah tersebut menunjukan kelebihannya sebagai daya tarik wisata. Salah satu daerah yang tidak kalah indahnya dari berbagai tempat wisata  yang ada di bali yaitu. Kota klungkung atau yang lebih dikenal dengan sebutan Semarapura, memiliki banyak keindahan alamnya dan bangunan bersejarah yang sudah melekat di kota ini. Selain dengan wisata alamnya yang memukau klungkung juga tak kalah dengan wisata kulinernya yang sangat menggugah selera untuk dinikmati.

Seperti halnya kuliner yang satu ini yaitu Serombotan . Mungkin nama tersebut masih asing terdengar namun kuliner yang satu ini jangan sampai terlewatkan bila berkunjung ke bali khususnya klungkung. Kuliner ini menawarkan cita rasa khas bali dimana terdiri dari berbagai macam sayuran diantaranya pare, kacang panjang,tauge,bayam,kangkung,terong ,timun yang sudah di rebus kemudian ditata di atas piring lalu di berikan bumbu kelapa sangrai serta sambal dan kacang merah di atasnya. Hidangan ini hampir mirip dengan gado gado namun berbeda pada bumbunya di serombotan menggunakan bumbu kelapa sangrai dan gado gado dengan bumbu kacang yang kental. untuk menikmati kuliner yang satu ini sangat mudah di cari di klungkung yakni di setiap pasar tradisional yang ada di klungkung, warung makan di sekitar, restauran yang menghidangkan makanan khas klungkung . salah satu tempat yang dapat dikunjungi ketika ingin menikmati kuliner ini adalah berkunjung di warung serombotan asli klungkung . selain rasanya yang nikmat harganya juga terbilang sangat ekonomis yakni mulai dari 10.000 sampai 15.000

https://kooliner.com/blog/wp-content/uploads/2016/01/serombotan-1.jpg

Selain terkenal dengan serombotan di kota klungkung juga terdapat wisata kuliner lainnya yaitu ada mie koples. Mie koples sendiri merupakan salah satu makanan khas dari klungkung yang dimaan makanan ini terdiri dari bihun sebagai bahan utamanya kemudian di isi dengan sayur tauge, lemped atau pepes ikan laut dan yang terakhir yaitu disiram dengan bumbu khasnya lalu di isi perasan jeruk limau yang membuat makanan ini semakin segar. makanan ini sama hal nya dengan serombotan yang sangat mudah untuk di temukan yakni di pasar tradisional klungkung dapat kita lihat seperti apa mie koples tersebut. untuk makanan yang satu ini tentang harga juga sangat ekonimis yaitu berkisar 10.000 sampai 15.000

gambar dari google.com

Setelah menikmati kuliner yang bahan utamanya ada sayuran dan mie kita akan beralih ke kuliner berikutnya yakni hidangan ayam yang diberi nama Ayam Klungkung. Hidangan ayam kali ini cukup berbeda karena makanan khas klungkung ini selain memiliki cita rasa yang pedas juga memiliki sensasi yang berbeda yaitu dari tekstur ayamnya yang di suir suir , ayam yang di gunakan juga bukan ayam goreng seperti ayam suir lainnya melainkan ayam panggang yang dimana sudah diberikan bumbu sebelumnya saat dilakukan proses pemanggangan. Kluniner yang satu ini juga sama diminati oleh wisatawan yang berkunjung ke klungkung. Hidangan ini di suguhkan dengan dibalur oleh sambal cabai serta perasan jeruk limau. Untuk menikmati kuliner yang satu ini terdapat di salah satu rumah makan yang terkenal di klungkung yaitu rumah makan rajawali. untuk dapat menikmati kuliner yang satu ini pembeli hanya perlu mengeluarkan biaya 20.000 sampai 30.000 / porsi. untuk para pecinta ayam pedas yang ada di luar bali atau yang sangat jauh dari kota klungkung, rumah makan rajawali juga menyediakan ayam klungkung dalam bentuk frozen food jadi kalian bisa mendapatkannya di e-comerce. Maka dari itu sudah sangat mudah jika kalian ingin memesan ayam klungkung bagi yang di luar pulau.

Namun ada hal yang perlu diperhatikan dalam menyantap hidangan yang satu ini yaitu, karena hidangan ayam klungkung ini terbilang pedas maka bagi yang tidak suka pedas untuk request kepada pedagang agar sambelnya di pisah atau dikurangi dan untuk pecinta pedas juga jangan mengabaikan kesehatan karna terlalu banyak mengkonsumsi makanan pedas juga tidak baik untuk kesehatan lambung.Sama halnya dengan serombotan dan mie koples untuk pembeli agar meminta kepada pedagang untuk tingkat kepedasan yang diinginkan.Dan juga dikarenakan hidanagn ini sangat banyak peminatnya maka para pembeli diharapkan bersabar dalam menunggu giliran untuk memesan

https://paxelmarket.co/wp-content/uploads/2022/03/images-5_1603691659076.jpeg

email : dayuita11@gmail.com                                                                

wa : 085678435235